Spännande kikärtsfritters med myntayoghurt står för smakerna i detta oemotståndligt goda recept. Kikärtsfärsen får smak av spiskummin, chili och mynta och ett krispigt yttre när de steks i en oljad panna. Blanda sedan couscousen med salladen och servera som ett tillbehör tillsammans med en svalkande yoghurt.
ICA· 29 kr/portionShop ingredients
14 of 14 matched
Kikärtsfritters: Skölj kikärterna och låt dem rinna av väl. Mosa hälften av dem och låt resten vara hela.
Hacka hela myntan, men spara hälften till myntayoghurten.
Värm en torr panna och rosta spiskummin och chiliflakes så att de blir aromatiska.
Blanda kryddorna, mjöl, bakpulver, ägg, mjölk, kikärter, kikärtsmos och hälften av den hackade myntan. Låt stå i kylskåp ca 10 minuter.
Forma färsen till biffar och stek dem i olja i en stekpanna på medevärme.
Couscous: Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och strimla salladslöken. Dela, kärna ur och tärna paprikorna. Blanda couscousen, när den är färdig, med paprikan.
Myntayoghurt: Blanda resten av myntan med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
Servera fritters med couscous och myntayoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Spännande kikärtsfritters med myntayoghurt står för smakerna i detta oemotståndligt goda recept. Kikärtsfärsen får smak av spiskummin, chili och mynta och ett krispigt yttre när de steks i en oljad panna. Blanda sedan couscousen med salladen och servera som ett tillbehör tillsammans med en svalkande yoghurt.
