Låt dina smaklökar resa till Mellanöstern med dessa saftiga kebabspett! Nötfärs får en kryddig och aromatisk karaktär av spiskummin, cayennepeppar och paprika, medan färsk persilja bidrar med en fräschör som lyfter rätten. Perfekta att grilla för en rökig smak eller tillaga i ugnen för en snabbare måltid.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Börja med att blanda nötfärs och salt i en skål. Arbeta in saltet ordentligt för att få en jämn fördelning.
Pressa ner vitlök i färsen. Finhacka persiljan och blanda ner den tillsammans med spiskummin, cayennepeppar och paprika. Se till att alla kryddor är väl fördelade i färsen.
Dela upp färsen i åtta lika stora delar. Forma varje del till en avlång kebab och trä dem sedan på spett.
Grilla kebabspetten över glödande kol i cirka 4 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fått en fin yta. Alternativt kan du tillaga dem mitt i ugnen på 250°C i ungefär 12 minuter, eller tills innertemperaturen når 70°C.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dina smaklökar resa till Mellanöstern med dessa saftiga kebabspett! Nötfärs får en kryddig och aromatisk karaktär av spiskummin, cayennepeppar och paprika, medan färsk persilja bidrar med en fräschör som lyfter rätten. Perfekta att grilla för en rökig smak eller tillaga i ugnen för en snabbare måltid.
