Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka

Börja med den ljuvliga vitlöksdippen: pressa eller riv en vitlöksklyfta och blanda den med naturell yoghurt. Smaka sedan upp med en nypa salt efter smak.

Dags att förbereda fyllningen! Skiva köttbullarna tunt och blanda dem i en skål tillsammans med riven ost, en generös dos köftekrydda, en aning cayennepeppar, salt och rostad lök.

Fördela den smakrika blandningen jämnt på hälften av brödskivorna och täck med de resterande bröden.

Grilla mackorna i en mackgrill i cirka 6 minuter, eller tills osten har smält och brödet fått en gyllenbrun färg.

Avnjut dina nygrillade kebabmackor genom att doppa dem i den krämiga vitlöksdippen. Servera med krispiga snacksgurkor och starka feferoni för en perfekt balans av smaker och texturer.