Kassler med zucchininudlar är ett spännande kasslerrecept med lite exotiska vibbar. Såsen smakar äpple, curry och gurkmeja. Ännu godare blir det om du serverar mango- eller ananaschutney till.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Sås: Börja med såsen. Skala och finhacka äpplet. Fräs det lätt i olja. Strö över curry och gurkmeja och fräs ett par minuter under omrörning. Blanda i majsoljan och låt det svalna. Mixa såsen slät i matberedare. Smaksätt med salt och peppar.
Skär kasslern i centimetertjocka skivor. Skölj och dela zucchinin först på längden och därefter i skivor som sedan strimlas till långa "nudlar". Fräs dem snabbt i lite matfett. Krydda.
Grilla eller stek kasslerskivorna och servera med zucchinin. Ringla curryoljan över. Ananaschutney med smak av chili eller chutney gjord på mango är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kassler med zucchininudlar är ett spännande kasslerrecept med lite exotiska vibbar. Såsen smakar äpple, curry och gurkmeja. Ännu godare blir det om du serverar mango- eller ananaschutney till.