En perfekt mitt i veckan-middag när tiden är knapp och barnen är hungriga: Goda smörstekta kasslerskivor och en fluffig, len potatismos. Servera kasslern och moset med lättkokta gröna ärter som marinerats i en smakrik senapsvinägrett, de tillför både färg och lite barnvänligt sting.
Coop· 37 kr/portion
Shop ingredients
6 of 6 matched
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock.
Ärtor: Värm ärtorna i kokande vatten och häll sedan av vattnet.
Blanda senap, vatten och olja, smaka av med salt och peppar. Blanda vinägretten med ärtorna eller servera dressingen bredvid.
Kassler: Skär kasslern i skivor och bryn i matfettet i en stekpanna.
Mos: Värm mjölken i en kastrull.
Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Servera kasslern med mos och ärtor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En perfekt mitt i veckan-middag när tiden är knapp och barnen är hungriga: Goda smörstekta kasslerskivor och en fluffig, len potatismos. Servera kasslern och moset med lättkokta gröna ärter som marinerats i en smakrik senapsvinägrett, de tillför både färg och lite barnvänligt sting.
