Låt dig förföras av denna snabblagade vardagsfavorit! Saftig kassler möter en krämig, örtig sås och mjuka bitar av avokado, vilket skapar en perfekt balans mellan sälta, syra och fräschör. En rätt som garanterat kommer att imponera, både smakmässigt och visuellt.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Börja med att förbereda den gröna såsen. Finhacka krassen och persiljan grovt. I en mixer eller matberedare, kombinera dessa örter med vitlök, en skvätt vatten, lättcrème fraiche och pressad citron. Mixa tills du får en jämn, ljusgrön sås. Smaka av med salt och peppar.
Dela, ta bort kärnan och skala avokadon. Skär fruktköttet i lagom stora bitar.
Skär kasslern i cirka 1 cm tjocka skivor. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek eller grilla kasslern tills den fått en fin färg.
Lägg upp kasslern på tallrikar. Toppa generöst med avokadobitar och sked över den gröna såsen. Servera gärna med citronklyftor för extra syra.
Servera rätten med kokt potatis eller ris, samt ett gott bröd att suga upp den goda såsen med.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna snabblagade vardagsfavorit! Saftig kassler möter en krämig, örtig sås och mjuka bitar av avokado, vilket skapar en perfekt balans mellan sälta, syra och fräschör. En rätt som garanterat kommer att imponera, både smakmässigt och visuellt.
