Förvandla en vanlig vardagskväll med denna smakrika kasslerrätt. Saftig kassler möter syrliga äpplen och het pepparrot i en perfekt balans. Servera med ugnsrostade rotfrukter för en komplett och tillfredsställande måltid.
MatHem· 36 kr/portionShop ingredients
9 of 9 matched
Värm ugnen till 225 grader. Placera en ugnsplåt i ugnen så den hinner bli varm.
Skala morötter och palsternackor. Dela dem och potatisen i mindre bitar. Ringla över olja och krydda med salt och peppar. Sprid ut rotfrukterna på den heta plåten och rosta i ugnen tills de är mjuka och fått fin färg, ungefär 15 minuter.
Skala pepparroten och riv den fint. Riv även äpplet. Blanda pepparrot och äpple med yoghurt.
Skär kasslern i skivor. Hetta upp en stekpanna med matfett och stek kasslerskivorna tills de är gyllenbruna och genomvarma.
Finhacka persiljan. Strö persiljan över de rostade rotfrukterna, den stekta kasslern och äpple- och pepparrotsyoghurten. Servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig vardagskväll med denna smakrika kasslerrätt. Saftig kassler möter syrliga äpplen och het pepparrot i en perfekt balans. Servera med ugnsrostade rotfrukter för en komplett och tillfredsställande måltid.
