Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla skogens guld till en elegant pastarätt! Denna kantarellpasta är en hyllning till enkelhet och smakrikedom, där jordiga kantareller möter rostade hasselnötter och salt parmesan i en symfoni av smaker. En gräddfri variant som låter olivoljans fruktighet förhöja varje tugga.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan. Salta vattnet rikligt.
Rensa och skär kantarellerna i mindre, hanterbara bitar. Skala och finhacka vitlöken. Hetta upp olivolja i en stekpanna på låg värme och fräs vitlöken tills den doftar och får en lätt gyllene färg. Var försiktig så den inte bränns!
Tillsätt kantarellerna till pannan och stek på medelvärme tills all vätska från svampen har avdunstat och de börjar få en fin, gyllenbrun färg. Krydda med salt och nymalen svartpeppar.
Grovhacka hasselnötterna och ställ åt sidan.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Spara cirka 1 deciliter av pastavattnet innan du häller av pastan.
Häll den avrunna pastan direkt ner i stekpannan med kantarellerna. Tillsätt de hackade hasselnötterna och hälften av den rivna parmesanen. Rör om ordentligt på låg värme tills osten smälter och en krämig sås bildas. Tillsätt lite av pastavattnet om pastan känns för torr.
Servera pastan omedelbart. Toppa varje portion med resterande parmesan, en skvätt extra olivolja och ett generöst varv med svartpepparkvarnen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla skogens guld till en elegant pastarätt! Denna kantarellpasta är en hyllning till enkelhet och smakrikedom, där jordiga kantareller möter rostade hasselnötter och salt parmesan i en symfoni av smaker. En gräddfri variant som låter olivoljans fruktighet förhöja varje tugga.