Låt skogens guld smälta samman med sötman från karamelliserad rödlök på en bit nybakat bröd. Denna eleganta och snabba förrätt kombinerar jordnära smaker med en touch av syra och sötma. Perfekt att servera på en festlig tillställning eller som en lyxig vardagsmåltid.
Shop ingredients
5 of 5 matched
Börja med att förbereda rödlöksbädden. Värm olivolja i en stekpanna på medelvärme. Skiva rödlöken tunt och lägg den i pannan. Ringla över vinäger, tillsätt socker, salt och peppar. Rör om och låt löken mjukna och karamelliseras under omrörning.
När rödlöken är mjuk och fått en fin färg, fördela den jämnt på skivor av focaccia eller annat valfritt bröd.
Hetta upp lite mer olivolja i samma stekpanna. Lägg i de rengjorda kantarellerna och stek dem snabbt på hög värme tills de fått en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar.
Fördela de stekta kantarellerna generöst ovanpå rödlöksbädden på brödet. Servera genast och njut av smakkombinationen!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt skogens guld smälta samman med sötman från karamelliserad rödlök på en bit nybakat bröd. Denna eleganta och snabba förrätt kombinerar jordnära smaker med en touch av syra och sötma. Perfekt att servera på en festlig tillställning eller som en lyxig vardagsmåltid.
