Har du testat hemmagjord råbiff någon gång? Det är faktiskt väldigt enkelt! Kalvinnanlår hackas fint och smakas av med salt och kallpressad rapsolja. Till det serverar du friterad färskpotatis och en härlig kaprismajonnäs. Garnera med smörgåskrasse innan servering.
Shop ingredients
3 of 5 matched
Friterad potatis: Strimla eller riv potatisen fint och lägg den i vatten. Värm oljan till 160°C.
Häll av potatisen och låt den torka på en bit papper innan fritering.
Lägg i potatisen i oljan och låt den ligga tills den blir krispig och gyllenbrun. Lyft upp och krydda med salt.
Kaprismajonnäs: Hacka kaprisen fint, blanda kapris och äggula, vispa i matoljan i en tunn stråle tills majonnäsen tjocknar. Smaka av med lite av lagen från kaprisen.
Råbiff: Hacka köttet fint och smaka av med salt och kallpressad rapsolja. Forma köttet till biffar och lägg upp på tallrikar.
Till garnering: Garnera råbiffen med majonnäs, friterad potatis och klippt krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Har du testat hemmagjord råbiff någon gång? Det är faktiskt väldigt enkelt! Kalvinnanlår hackas fint och smakas av med salt och kallpressad rapsolja. Till det serverar du friterad färskpotatis och en härlig kaprismajonnäs. Garnera med smörgåskrasse innan servering.
