Smakrika järpar gjorda på kalvfärs som får ett smaklyft av senap samt den varma fetaostsalladen. Osten bryts i bitar där den tillsammans med tomat, olja och vinäger värms i ugnen. För att piffa till lite extra, strössla över färsk persilja när den är färdig. Serveras till järpar och en vitlökskräm.
MatHem· 59 kr/portionShop ingredients
14 of 14 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Järpar: Blanda ströbröd med mjölk i en bunke och låt det svälla några minuter. Blanda ner ägg, färs, senap, salt och peppar. Forma till järpar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form.
Fetaost: Bryt fetaost och skär tomater i bitar. Lägg allt i en ugnssäker form och ringla över olivolja och vinäger. Krydda med salt, peppar och oregano. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Sätt in järparna när det återstår ca 10 minuter av ostens och tomaternas tid.
Hacka persiljan och strö den över osten och tomaterna innan servering.
Vitlökskräm: Skala och riv vitlök och blanda med gräddfil. Salta och peppra.
Servera järparna med ris, varm fetaost och vitlökskräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smakrika järpar gjorda på kalvfärs som får ett smaklyft av senap samt den varma fetaostsalladen. Osten bryts i bitar där den tillsammans med tomat, olja och vinäger värms i ugnen. För att piffa till lite extra, strössla över färsk persilja när den är färdig. Serveras till järpar och en vitlökskräm.
