En klassisk husmansrätt som är enkel att laga och är full av smak. Yoghurt i färsen gör kålpuddingen extra saftig. Servera med kokt potatis och rårörda lingon. Gör gärna lite extra och frys in.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
11 of 11 matched
Rårörda lingon: blanda lingon med socker. Rör om då och då.
Sätt ugnen på 200°C.
Kålpudding: Dela vitkålen och skär bort den hårda roten. Strimla vitkålen fint.
Stek kålen i omgångar i rikligt med smör och olja tills det mjuknar. Blanda med sirap, salt och peppar.
Skala och riv löken. Blanda lök, färs, ägg, kalvfond, yoghurt och soja.
Fördela hälften av kålen i botten av en smord form, ca 20 x 30 cm (för 4-6 port). Fördela färsen över och toppa med resterande kål. Ställ in i mitten av ugnen ca 40 minuter.
Potatis: Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
Servera med kokt potatis och de rårörda lingonen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk husmansrätt som är enkel att laga och är full av smak. Yoghurt i färsen gör kålpuddingen extra saftig. Servera med kokt potatis och rårörda lingon. Gör gärna lite extra och frys in.
