Ett lyxigt recept på kalkon med spenat och blåmögeldressing perfekt att servera till fest eller vid trivsam hemmakväll. Servera kalkonfilén i skivor med en smakrik sallad av bland annat spenat, quinoa eller bulgur, torkad frukt och nötter.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Bryn kalkonfilén i olivolja, krydda med salt och peppar. Lägg kalkonen i en ugnssäker form och sätt mitt i ugnen i ca 30 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Koka quinoa eller bulgur enligt förpackningens anvisning.
Skölj spenaten och låt den rinna av ordentligt i ett durkslag. Mixa osten tillsammans med crème fraiche och mjölk till en dressing, smaksätt med salt och peppar.
Blanda spenat och gryn, lägg upp på ett fat, strö över frukt och nötter. Skiva kalkonfilén och lägg på salladen, ringla över dressingen. Servera med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett lyxigt recept på kalkon med spenat och blåmögeldressing perfekt att servera till fest eller vid trivsam hemmakväll. Servera kalkonfilén i skivor med en smakrik sallad av bland annat spenat, quinoa eller bulgur, torkad frukt och nötter.
