Ugnsrostade jordärtskockor och morötter är det utmärkta tillbehöret till stekt kalkonfilé. Till det serveras en sås på crème fraiche och senap. Svårare än så är det inte.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och dela jordärtskockorna i bitar. Skär morötterna i bitar. Blanda jordärtskockor och morötter med olivolja och krydda med salt och peppar. Häll ut på en plåt och sätt in i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Dela salladslöken i bitar och lägg dem på plåten när det återstår 5 minuter av tillagningen.
Skär kalkonen i 2 cm tjocka skivor och stek dem i oljan i en stekpanna i ca 4 minuter, krydda med salt och peppar.
Blanda crème fraiche, senap och timjan och smaka av med salt och peppar.
Servera kalkonen med de rostade grönsakerna, såsen och spenaten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ugnsrostade jordärtskockor och morötter är det utmärkta tillbehöret till stekt kalkonfilé. Till det serveras en sås på crème fraiche och senap. Svårare än så är det inte.
