Låt dig förföras av en smakrik gryta där mör kalkon möter den krämiga sötman från kokosmjölk. Kryddad med aromatiska currytoner och fräschör från spenat, blir detta en måltid som värmer både kropp och själ. Toppa med krispig mandel för en extra dimension av textur och smak.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Om kalkonen är fryst, se till att den är ordentligt tinad innan du börjar.
Sätt igång riset enligt instruktionerna på paketet, så det är klart samtidigt som grytan.
Skala morötterna och skär dem i mindre bitar. Skär sedan kalkonköttet i lagom stora tärningar.
Hetta upp olja i en rymlig gryta. Fräs morötter och kalkon tills kalkonen fått fin färg.
Tillsätt chilipulver och curry efter smak. Pressa ner vitlöken och rör om. Häll i vatten, smula ner buljongtärningen och tillsätt kokosmjölken. Låt grytan koka upp och sedan sjuda i cirka 10 minuter.
Skölj kikärtorna i ett durkslag under kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.
Smaka av grytan med salt och peppar. Vänd ner kikärtorna och spenaten precis innan servering.
Ansa salladslöken och skiva den tunt.
Servera den varma grytan tillsammans med riset. Strö över salladslök och mandelspån för en perfekt finish.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en smakrik gryta där mör kalkon möter den krämiga sötman från kokosmjölk. Kryddad med aromatiska currytoner och fräschör från spenat, blir detta en måltid som värmer både kropp och själ. Toppa med krispig mandel för en extra dimension av textur och smak.
