Ta hand om årets svarta vinbär och koka egen marmelad att fylla dessa mördegskakor med – eller köp färdig svartvinbärsmarmelad. Ringla över florsockerglasyr och njut av vinbärskakorna till en god kopp kaffe. Variera gärna med andra sorters marmelad.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Skär smöret i tärningar. Blanda mjöl, smör, socker och salt till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en liten, bakpappersklädd långpanna eller rektangulär form som mäter 20 x 30 cm till en 1/2 cm tjock platta (för 20 st).
Grädda i mitten av ugnen 15 minuter. Låt svalna helt.
Bred över marmelad och ställ in i kylen ytterligare 1 timme.
Rör ihop florsocker och vatten till en glasyr. Ringla över kakan. Låt stelna i kyl. Skär försiktigt i långa trekantiga bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ta hand om årets svarta vinbär och koka egen marmelad att fylla dessa mördegskakor med – eller köp färdig svartvinbärsmarmelad. Ringla över florsockerglasyr och njut av vinbärskakorna till en god kopp kaffe. Variera gärna med andra sorters marmelad.