Julkryddade kycklingköttbullar med svartpeppar, dijonsenap och malda kryddnejlikor. Serveras tillsammans med en fräsch salladsbas med spetskål, fikon och apelsin - lika nyttig som julig.
Shop ingredients
17 of 20 matched
Köttbullar: Skala och finhacka löken. Fräs den i oljan i en stekpanna tills den är mjuk, låt svalna.
Blanda ströbrödet med grädden i en bunke och låt svälla några minuter. Blanda färsen med saltet och tillsätt ägget och rör ihop så att färsen blir fast. Vänd ner löken, ströbrödsblandningen, kryddorna och senapen. Forma färsen till bullar.
Kål: Skala löken, strimla den och kålen tunnt.
Fräs löken och kålen i smöret i en kastrull 1-2 minuter utan att det får färg.
Hacka fikonen, blanda ner dem och stjärnanisen med kålen, fräs ytterligare ca 1 minut.
Riv apelsinskalet och pressa ur saften. Blanda ner saften i kålen och låt koka in. Smaksätt med salt, peppar och apelsinskalet.
Köttbullar: Stek köttbullarna runtom i smöret i en stekpanna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Julkryddade kycklingköttbullar med svartpeppar, dijonsenap och malda kryddnejlikor. Serveras tillsammans med en fräsch salladsbas med spetskål, fikon och apelsin - lika nyttig som julig.