Ett mycket smak- och fiberrikt bröd i form som passar till jul men som är gott till frukost under hela vintern. Brödet kryddas både med kanel och kryddnejlika.
Shop ingredients
7 of 10 matched
Värm vatten och olja till fingervarmt, 37°C i en kastrull.
Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av degspadet och rör tills jästen löst sig.
Häll över resten av degspadet, linfrö, lingonsylt, salt, kryddor, fiberhusk och det glutenfria mjölet. Arbeta till en smidig, men lös deg. Låt jäsa övertäckt ca 40 min.
Lägg en bit smort bakplåtspapper i botten på 2 avlånga 1 1/2 litersformar (för 2 bröd). Fördela degen i formarna och jäs ytterligare 30 min.
Sätt ugnen på 200°C.
Grädda ca 30 min, i nedre delen av ugnen.
Låt svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett mycket smak- och fiberrikt bröd i form som passar till jul men som är gott till frukost under hela vintern. Brödet kryddas både med kanel och kryddnejlika.