Jordgubbsgelé med mandelgrädde är en somrig dessert som har en lyxig känsla. Förbered din gelé några timmar före den ska serveras så den hinner stelna ordentligt. Toppa din mumsiga jordgubbsgelé med fluffig mandelgrädde som har en mild amarettosmak.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Snoppa jordgubbarna och skär dem i skivor.
Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 min.
Värm saften i en kastrull.
Ta upp och låt gelatinbladen smälta i saften. Låt saften svalna tills den blivit trögflytande, ca 2 tim.
Varva jordgubbsskivor och gelé i portionsglas. Ställ glasen i kylskåpet att stelna helt ca 3 tim.
Grädde: Skålla, skala och mal söt- och bittermandel i matberedare eller på mandelkvarn. Blanda mandeln med florsockret.
Vispa grädden till ett fast skum, gärna med elvisp.
Vänd ner mandel och socker och smaka av med amaretto. Färga eventuellt grädden svagt grön med några droppar hushållsfärg.
Servera jordgubbsgelén med mandelgrädden och eventuellt en liten havrekaka till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Jordgubbsgelé med mandelgrädde är en somrig dessert som har en lyxig känsla. Förbered din gelé några timmar före den ska serveras så den hinner stelna ordentligt. Toppa din mumsiga jordgubbsgelé med fluffig mandelgrädde som har en mild amarettosmak.
