Har du en röd vinbärsbuske på tomten och inte vet vad du ska göra av alla bären? Testa Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng. Fluffig, fräsch och underbar.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Pajskal: Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen full effekt (max 800 W), ca ½ min.
Tillsätt mjöl, socker och salt. Rör i äggulan. Tryck ut degen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 8 port). Grädda pajskalet i ca 10 min.
Fyllning: Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare ca 1 min. Blanda i vinbären.
Sänk ugnen till 150°C. Häll smeten i pajformen. Grädda i ca 30 min.
Servera pajen lätt avsvalnad överpudrad med florsocker och ev med en klick vaniljglass till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Har du en röd vinbärsbuske på tomten och inte vet vad du ska göra av alla bären? Testa Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng. Fluffig, fräsch och underbar.
