Låt dig transporteras till Japans smaker med denna värmande och fylliga rotsaksgryta, berikad med umami från miso och tång. En vegetarisk måltid som kombinerar jordiga rotsaker, tofu och svamp i en smakrik buljong. Toppa med krispiga noribitar och aromatiska kryddor för en fulländad upplevelse.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Förbered toppingen: Finhacka salladslöken och chilin. Klipp noribladen i smala strimlor. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna tills de doftar och har fått en lätt gyllene färg. Låt svalna.
Förbered basen: Skiva champinjonerna i kvartar. Skala och riv ingefäran fint. Skär tofun i lagom stora kuber. Värm upp buljongen i en kastrull.
Tillaga rotsakspytten: Hetta upp olja i en stekpanna. Stek champinjonerna tills de fått fin färg. Tillsätt rotsakspytten och den rivna ingefäran. Fortsätt stek tills rotsakerna är mjuka. Vänd ner tofun och stek tills den är genomvarm. Smaka av med salt.
Servera: Fördela rotsaksblandningen i skålar. Häll över den varma misobuljongen. Garnera med hackad chili, nori, salladslök och rostade sesamfrön. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig transporteras till Japans smaker med denna värmande och fylliga rotsaksgryta, berikad med umami från miso och tång. En vegetarisk måltid som kombinerar jordiga rotsaker, tofu och svamp i en smakrik buljong. Toppa med krispiga noribitar och aromatiska kryddor för en fulländad upplevelse.
