Äter vi verkligen mjölmaskar i framtiden? Med tanke på att de är både proteinrika och miljövänliga så får vi nog räkna med att de dyker upp på menyn när våra matvanor måste anpassas efter klimat och befolkning. Här får de gott sällskap av rostad fänkål, morötter och vitlök i en ljummen sallad.
Willys· 36 kr/portion
Cheapest at Willys144
174
188
197
197Shop ingredients
10 of 15 matched
Sätt ugnen på 200˚C. Sätt in en långpanna.
Rostade grönsaker: Skrubba potatis och morötter. Ansa och putsa fänkålen. Skala löken.
Skär potatisen i tunna klyftor. Dela morötterna på längden i 4 delar. Dela och skär fänkålen i tunna klyftor.
Blanda potatis, morötter, fänkål och lök med olivolja i en bunke. Krydda med salt och peppar.
Häll ut grönsakerna på den förvärmda plåten. Sätt in plåten mitt i ugnen tills grönsakerna är mjuka, ca 30 minuter. Vänd då och då försiktigt på grönsakerna.
Sallad: Skär bort rotstocken på salladen och lossa bladen från varandra. Lägg salladsbladen på ett fat. Skär citronen i 4 klyftor.
Insekter: Skala och riv vitlöksklyftan. Hacka persiljan. Bryn smöret i en stekpanna, det ska dofta nötter och bli ljusbrunt när det är klart. Blanda ner mjölmaskar och vitlök i smöret och rör om. Ta stekpannan från plattan. Blanda i chiliflakes och persilja, krydda med salt och peppar.
Fördela de rostade grönsakerna på salladen.
Ringla smöret och mjölmaskarna över salladen och grönsakerna.
Till servering: Servera salladen med citronklyftor och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Äter vi verkligen mjölmaskar i framtiden? Med tanke på att de är både proteinrika och miljövänliga så får vi nog räkna med att de dyker upp på menyn när våra matvanor måste anpassas efter klimat och befolkning. Här får de gott sällskap av rostad fänkål, morötter och vitlök i en ljummen sallad.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Äter vi verkligen mjölmaskar i framtiden? Med tanke på att de är både proteinrika och miljövänliga så får vi nog räkna med att de dyker upp på menyn när våra matvanor måste anpassas efter klimat och befolkning. Här får de gott sällskap av rostad fänkål, morötter och vitlök i en ljummen sallad.
Willys· 36 kr/portionCheapest at Willys144174188197197Shop ingredients
10 of 15 matched
Sätt ugnen på 200˚C. Sätt in en långpanna.
Rostade grönsaker: Skrubba potatis och morötter. Ansa och putsa fänkålen. Skala löken.
Skär potatisen i tunna klyftor. Dela morötterna på längden i 4 delar. Dela och skär fänkålen i tunna klyftor.
Blanda potatis, morötter, fänkål och lök med olivolja i en bunke. Krydda med salt och peppar.
Häll ut grönsakerna på den förvärmda plåten. Sätt in plåten mitt i ugnen tills grönsakerna är mjuka, ca 30 minuter. Vänd då och då försiktigt på grönsakerna.
Sallad: Skär bort rotstocken på salladen och lossa bladen från varandra. Lägg salladsbladen på ett fat. Skär citronen i 4 klyftor.
Insekter: Skala och riv vitlöksklyftan. Hacka persiljan. Bryn smöret i en stekpanna, det ska dofta nötter och bli ljusbrunt när det är klart. Blanda ner mjölmaskar och vitlök i smöret och rör om. Ta stekpannan från plattan. Blanda i chiliflakes och persilja, krydda med salt och peppar.
Fördela de rostade grönsakerna på salladen.
Ringla smöret och mjölmaskarna över salladen och grönsakerna.
Till servering: Servera salladen med citronklyftor och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Äter vi verkligen mjölmaskar i framtiden? Med tanke på att de är både proteinrika och miljövänliga så får vi nog räkna med att de dyker upp på menyn när våra matvanor måste anpassas efter klimat och befolkning. Här får de gott sällskap av rostad fänkål, morötter och vitlök i en ljummen sallad.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
