Saftiga kalkonbitar, lök, paprika och mango träs på ett spett och får suga åt sig aromerna från ingefärs- och apelsinmarinaden. Spetten blir otroligt goda och såsen baserad på marinaden är himmelsk.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Skär kalkonköttet i ca 1x1 cm stora kuber. Skala och skär löken i bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala, kärna ur och tärna mangon.
Trä upp kalkonkött, lök, paprika och mango växelvis på 4 grillspett (för 4 port). Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften. Blanda apelsinskal och -saft med ingefära, olja, vinäger och kryddor. Pensla spetten med marinaden och låt stå kallt 2-3 tim.
Häll av marinaden i en kastrull. Späd med vattnet och tillsätt sojan. Låt koka upp och vispa i maizenaredningen. Låt såsen koka någon min.
Grilla spetten på utegrill eller i ugnen ca 5 min per sida. Servera spetten med såsen, kokt ris och haricots verts.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Saftiga kalkonbitar, lök, paprika och mango träs på ett spett och får suga åt sig aromerna från ingefärs- och apelsinmarinaden. Spetten blir otroligt goda och såsen baserad på marinaden är himmelsk.
