Låt dig förföras av denna ljuvliga rätt där sötma och syra dansar i harmoni. Saftiga kycklingbitar, glaserade med honung och chili, serveras med en frisk örtkräm som lyfter smakerna till nya höjder. Rostade rotfrukter bidrar med en jordig sötma som perfekt balanserar rätten.
Shop ingredients
9 of 14 matched
Värm ugnen till 225 grader och placera en plåt inuti för att förvärmas.
Förbered rotfrukterna genom att skölja och grovt dela sötpotatis och palsternacka.
Blanda rotfrukterna i en skål med olja, salt och peppar. Sprid ut dem jämnt på den heta plåten och rosta i mitten av ugnen i ungefär 25 minuter, eller tills de är mjuka och fått fin färg.
Skär varje kycklingfilé i tre längsgående bitar. I en separat skål, rör ihop sambal oelek, honung och vatten till en smakrik marinad.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått färg runt om, cirka 5 minuter. Sänk värmen, tillsätt marinaden och låt sjuda i ytterligare 5 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och glaserad.
Finhacka persilja och blanda med crème fraiche och en skvätt vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.
Servera den honungsbräserade kycklingen tillsammans med de rostade rotfrukterna, den syrliga örtkrämen och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna ljuvliga rätt där sötma och syra dansar i harmoni. Saftiga kycklingbitar, glaserade med honung och chili, serveras med en frisk örtkräm som lyfter smakerna till nya höjder. Rostade rotfrukter bidrar med en jordig sötma som perfekt balanserar rätten.