Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Upplev smaken av traditionella Hönökakor hemma. En Hönökaka är en ljus, mjuk och tunn brödkaka som fått sitt namn efter ön Hönö i Göteborgs skärgård. Bröden bakas med en blandning på rågsikt och vetemjöl och naggas innan de gräddas gyllene.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Värm mjölken till fingervarmt, 37°C. Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölk och sirap. Blanda tills jästen löses upp.
Blanda salt, vetemjöl och rågsikt. Tillsätt lite i taget i degvätskan och knåda i maskin eller för hand tills degen går ihop. Klicka i smöret och knåda till en smidig deg, ca 10 minuter. Jäs övertäckt till dubbel storlek ca 1 timme.
Sätt ugnen på 250°C.
Dela degen i 4 bitar (för 4 kakor). Forma varje bit till en boll och kavla till en rundel ca 27 cm i diameter. Lägg på en bakpappersklädda plåtar. Nagga och låt jäsa övertäckt ca 20 minuter.
Grädda i mitten av ugnen i omgångar 3-5 minuter tills de är gyllene.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Upplev smaken av traditionella Hönökakor hemma. En Hönökaka är en ljus, mjuk och tunn brödkaka som fått sitt namn efter ön Hönö i Göteborgs skärgård. Bröden bakas med en blandning på rågsikt och vetemjöl och naggas innan de gräddas gyllene.