Ge dina smaklökar en resa till Asien med dessa läckra laxspett! Lax och champinjoner får en karamelliserad yta av hoisinsåsen på grillen, medan en krispig sallad med lime och thaibasilika ger en fräsch kontrast. Servera med jasminris för en komplett och balanserad måltid.
Shop ingredients
10 of 15 matched
Dela laxfilén i jämna kuber. Trä upp laxbitarna växelvis med hela champinjoner på spett. Se till att fördela lax och svamp jämnt över alla spett.
Förbered grillen för indirekt värme. Grilla spetten i cirka 10 minuter, vänd dem ofta. Krydda med salt och svartpeppar under grillningen. Pensla generöst med hoisinsås mot slutet för en glansig och smakrik yta.
Finhacka vitlök, chili och thaibasilika. Blanda dessa ingredienser i en skål med pressad lime, ketjap manis (söt soja), och rapsolja. Rör om ordentligt.
Skala och riv morötterna grovt. Strimla sockerärtorna och vitkålen tunt. Blanda de strimlade grönsakerna med limemarinaden. Låt marinera medan laxen grillas.
Servera de hoisingrillade laxspetten tillsammans med den limemarinerade grönsalladen och fluffigt jasminris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ge dina smaklökar en resa till Asien med dessa läckra laxspett! Lax och champinjoner får en karamelliserad yta av hoisinsåsen på grillen, medan en krispig sallad med lime och thaibasilika ger en fräsch kontrast. Servera med jasminris för en komplett och balanserad måltid.