Förvandla din måltid till en smaksensation med dessa fyllda pitabröd. Mjuka bröd fylls med smakrik hjortskav, en krämig kikärtsröra och en svalkande gurkyoghurt med sting från pepparrot. En perfekt kombination av värme, kyla och textur.
Shop ingredients
15 of 16 matched
Börja med att tina pitabröden så att de är redo att fyllas.
Förbered kikärtskrämen: Skölj och låt kikärterna rinna av ordentligt. Mixa dem sedan med vitlök, persilja, spiskummin, citronsaft och en skvätt vatten till en slät kräm. Justera smaken med salt.
Dags för gurkyoghurten: Grovriv gurkan och pressa ur överflödig vätska. Blanda sedan gurkan med riven pepparrot och yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
Finhacka salladslök och timjan.
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek hjortskaven tills all vätska har avdunstat. Tillsätt salladslök, timjan, spiskummin och sambal oelek. Fortsätt steka i cirka 3 minuter, tills löken är mjuk. Krydda med salt och peppar.
Värm pitabröden i en torr grillpanna eller i ugnen tills de är mjuka och varma.
Skiva tomaterna och strimla romansalladen.
Dela pitabröden och fyll dem med hjortskav, kikärtskräm, gurkyoghurt, tomatskivor och strimlad romansallad. Servera genast och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla din måltid till en smaksensation med dessa fyllda pitabröd. Mjuka bröd fylls med smakrik hjortskav, en krämig kikärtsröra och en svalkande gurkyoghurt med sting från pepparrot. En perfekt kombination av värme, kyla och textur.
