Smaksätt hjortfärsen med klassiska svenska smaker som enbär och kryddpeppar, de passar utmärkt till vilt. Fläskfärs gör hjortköttbullarna saftigare. Häll på grädde i pannan så har du en gräddsås!
Shop ingredients
8 of 11 matched
Skala och finhacka lök och vitlök. Mortla/krossa enbär och kryddpeppar.
Fräs lök, vitlök, enbär och kryddpeppar i rapsolja några minuter utan att det tar färg. Låt svalna.
Blanda fräset med färserna och krydda med salt och svartpeppar. Gör ett stekprov.
Forma färsen till köttbullar. Stek dem gyllene i smör i omgångar.
Lägg alla köttbullarna i pannan och häll på grädden. Koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smaksätt hjortfärsen med klassiska svenska smaker som enbär och kryddpeppar, de passar utmärkt till vilt. Fläskfärs gör hjortköttbullarna saftigare. Häll på grädde i pannan så har du en gräddsås!