Byt de klassiska lingonen mot tranbär. Låt tranbären koka med lök, balsamvinäger och socker till en härligt sötsyrlig chutney som passar till mycket. Inte minst till julens köttbullar, revbensspjäll och paté!
Shop ingredients
7 of 8 matched
Skala och finhacka löken, gärna i matberedare.
Fräs löken i oljan i en stor kastrull tills den är mjuk, men utan att den tagit färg.
Tillsätt tranbär, balsamvinäger, socker och kanel. Koka upp och låt koka 10 minuter utan lock. Krydda med salt och peppar.
Häll upp chutneyn på en väl rengjord glasburk (à ca 2 1⁄2 dl för 10 portioner) med lock. Låt svalna och förvara i kylen. Servera gärna chutneyn till söndagsstek eller Lantterrin med portvin och pistasch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Byt de klassiska lingonen mot tranbär. Låt tranbären koka med lök, balsamvinäger och socker till en härligt sötsyrlig chutney som passar till mycket. Inte minst till julens köttbullar, revbensspjäll och paté!