En hel solgul blomkål lyser upp middagsbordet vilken vardagskväll som helst. Med färg och smak från curry och chili så får blomkålen en kryddstark indisk smakprofil som matchas mot en fetaostkräm med både sötma och sälta. En lättlagad grön rätt där blomkålen i stort sett sköter sig själv i ugnen.
Shop ingredients
12 of 15 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa blomkålen och ställ den i en ugnssäker form. Blanda rumsvarmt smör med kryddorna och pressa i vitlöken, riv i citronskalet och pressa i saften. Gnid in hela blomkålen med smörblandningen.
Baka mitt i ugnen 10 minuter. Sänk värmen till 150°C och baka ytterligare ca 40 minuter tills blomkålen är gyllenbrun på utsidan. Ös med smöret några gånger under tillagningen.
Fetaostkräm: Blanda färskost, yoghurt, honung och smula i fetaosten. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Skär blomkålen i grova skivor, klicka på kräm. Servera med citronklyfor att pressa över.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En hel solgul blomkål lyser upp middagsbordet vilken vardagskväll som helst. Med färg och smak från curry och chili så får blomkålen en kryddstark indisk smakprofil som matchas mot en fetaostkräm med både sötma och sälta. En lättlagad grön rätt där blomkålen i stort sett sköter sig själv i ugnen.