Mjukbaka morötter och rödlök tillsammans med chilipasten harissa och spiskummin. Blanda med couscous, avokado, mynta, sötmandel och russin i en lyxig skål med heta influenser från Nordafrika! En apelsinspetsad tahinidressing blir pricken över i.
Shop ingredients
12 of 13 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Ansa morötterna och skär i mindre bitar. Skala och skär rödlöken i klyftor.
Blanda spiskummin, harissa, olivolja och salt. Blanda med morötter och lök på en bakpappersklädd plåt.
Rosta mitt i ugnen ca 40 minuter.
Dressing: Rör ihop ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt. Späd ev med 2 msk vatten (för 4 port).
Dela och kärna ur avokadon. Gröp ut köttet och skär i skivor.
Fördela couscousen i 4 skålar (för 4 port).
Blanda morötter och lök med avokado och mynta i en bunke. Fördela salladen i skålarna.
Toppa med mandlar och russin. Ringla över dressingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mjukbaka morötter och rödlök tillsammans med chilipasten harissa och spiskummin. Blanda med couscous, avokado, mynta, sötmandel och russin i en lyxig skål med heta influenser från Nordafrika! En apelsinspetsad tahinidressing blir pricken över i.
