Harissa är en het chilipasta med ursprung från Tunisien som här får sätta smak på grönsaker som rostas gyllene i ugnen. Till detta serveras en mumsig quinoasallad en len currymajonnäs. Gott kan vi lova!
Shop ingredients
13 of 16 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Grönsaker: Skär blomkålen i grova klyftor. Tvätta och skär morötterna i tjocka skivor på snedden. Skala löken, skär i fyra delar. Lägg grönsakerna på plåten och krydda med salt och peppar.
Blanda harissa och olja. Pressa i vitlöken. Ringla eller pensla oljan över blomkål och morötter och sätt in plåten i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Quinoa: Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen, men med spiskummin och smulad buljongtärning i vattnet.
Currymajonnäs: Blanda majonnäsen med curryn. Hacka gräslöken och vänd ner, smaka av med salt och peppar.
Quinoa: Vänd ner pumpakärnor och sallad i quinoan.
Servera quinoan med blomkål, morötter och majonnäs.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Harissa är en het chilipasta med ursprung från Tunisien som här får sätta smak på grönsaker som rostas gyllene i ugnen. Till detta serveras en mumsig quinoasallad en len currymajonnäs. Gott kan vi lova!