Förvandla dina haricots verts till en smakrik och elegant sidorätt! Denna enkla tillagning framhäver bönornas fräschör med en aromatisk blandning av vitlök och citron. Perfekt som ett ljust komplement till vilken måltid som helst.
Shop ingredients
5 of 5 matched
Börja med att putsa haricots vertsen. Koka dem sedan i lättsaltat vatten i cirka 4 minuter, tills de är al dente. Kyl snabbt ner bönorna i iskallt vatten för att bevara deras vackra gröna färg och krispighet. Låt dem torka ordentligt.
Finhacka en vitlöksklyfta och skiva en schalottenlök tunt. Riv skalet från en citron, var noga med att bara få med det yttersta, gula lagret.
Smält en klick smör i en stekpanna på medelvärme. Fräs schalottenlöken och vitlöken försiktigt tills de mjuknar och doftar, men utan att de får färg.
Lägg i de avrunna haricots vertsen i pannan och fräs dem tillsammans med löken och vitlöken i några minuter, tills de är genomvarma. Rör om försiktigt så att de inte bränns. Tillsätt det rivna citronskalet och blanda väl. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar efter smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla dina haricots verts till en smakrik och elegant sidorätt! Denna enkla tillagning framhäver bönornas fräschör med en aromatisk blandning av vitlök och citron. Perfekt som ett ljust komplement till vilken måltid som helst.
