Extra goda och lyxiga blir hamburgarna om de görs med hembakat hamburgerbröd. I det här receptet används majonnäs istället för smör och mjölk och bröden kryddas med timjan, chili och riven ost. Mums!
Shop ingredients
9 of 11 matched
Receptet är för 12 st bullar à ca 80g eller 24 st små sliders à 40g.
Blanda jästen och vattnet (finger varmt). Blanda sedan i majonnäs, timjan, chili, socker, ost och mjöl.
Knåda degen på medelhastighet i 10 min. Tillsätt saltet och blanda i ytterligare ca 2 min.
Låt degen jäsa 20-30 min eller till dubbel storlek.
Sätt ugnen på 200°C.
Forma till 12 bullar (för 12 hamburgare) och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt jäsa till dubbla storleken under en duk. Pensla med lite mjölk och toppa med sesamfrön.
Grädda i ca 10 min eller tills brödet fått en fin gyllengul färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Extra goda och lyxiga blir hamburgarna om de görs med hembakat hamburgerbröd. I det här receptet används majonnäs istället för smör och mjölk och bröden kryddas med timjan, chili och riven ost. Mums!