Fånga smaken av havet med denna eleganta rätt! Saftig, halstrad makrill kombineras med en krämig och smakrik nässelröra, vilket skapar en perfekt balans mellan hav och land. Servera med klassiska tillbehör för en fulländad matupplevelse.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Börja med att koka potatisen tills den är mjuk och lätt att sticka i med en gaffel. Salta vattnet lätt för extra smak.
Finhacka lök och purjolök och låt dem svettas i smör på låg värme tills de mjuknar och blir lätt genomskinliga. Detta tar ungefär 5-6 minuter.
Hacka kalamataoliver grovt och blanda ner dem tillsammans med hackade nässlor i lökfräset. Låt allt fräsa ihop i ytterligare 1-2 minuter för att frigöra smakerna.
Häll grädde i en kastrull, tillsätt en nypa kajennpeppar och låt grädden reducera till ungefär hälften av sin ursprungliga volym. Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och halstra makrillfiléerna på medelhög värme i cirka 3 minuter per sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta. Krydda med salt och peppar under stekningen.
Blanda ihop nässelfräset med den reducerade grädden. Servera den halstrade makrillen tillsammans med nässelröran, den kokta potatisen och äggklyftor för en komplett måltid.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fånga smaken av havet med denna eleganta rätt! Saftig, halstrad makrill kombineras med en krämig och smakrik nässelröra, vilket skapar en perfekt balans mellan hav och land. Servera med klassiska tillbehör för en fulländad matupplevelse.
