Halstrad lax serveras här med morötter som glaceras i socker och smaksätts med ingefära. En spännande smakkombination som förhöjer vilken rätt som helst. Servera med ris och en nötig mâchesallad.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Tina fisken (om fryst används).
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och dela eventuellt morötterna på längden (om de är tjocka). Skala och riv ingefäran.
Stek morötterna i smöret i en stekpanna ca 10 minuter. Strö på socker och stek en stund till, så att morötterna blir glacerade. Rör i ingefära och krydda med salt och peppar. Stek ytterligare några minuter.
Hacka gräslöken och riv yttersta skalet av citronen. Blanda gräslök och citronskal med gräddfil. Smaka av med pressad citron, salt och peppar.
Strö saltet i en torr stekpanna och halstra laxen ca 3 minuter på varje sida, tills innertemperaturen på laxen är 54°C. Krydda med peppar.
Servera laxen med ris, morötter, gräddfil och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Halstrad lax serveras här med morötter som glaceras i socker och smaksätts med ingefära. En spännande smakkombination som förhöjer vilken rätt som helst. Servera med ris och en nötig mâchesallad.
