Börja med att ge potatisen ett bad. Skala den och låt den koka tills den är mjuk och redo att serveras.

Förbered sparrisen genom att knäcka av den träiga änden. När potatisen nästan är klar, ungefär tre minuter innan, lägg i sparrisen i samma kastrull så att den blir härligt krispig.

Rensa salladen och separera bladen så att de är redo att ge en fräsch touch till din tallrik.

Hetta upp en stekpanna ordentligt. Lägg i laxen och halstra den i cirka tre minuter per sida. Krydda med salt och peppar för att framhäva den naturliga smaken.

Lägg upp den halstrade laxen tillsammans med den nykokta potatisen, sparrisen, en generös klick hovmästarsås och en handfull fräsch sallad. Njut av en smakrik och balanserad måltid!

Börja med att ge potatisen ett bad. Skala den och låt den koka tills den är mjuk och redo att serveras.

Förbered sparrisen genom att knäcka av den träiga änden. När potatisen nästan är klar, ungefär tre minuter innan, lägg i sparrisen i samma kastrull så att den blir härligt krispig.

Rensa salladen och separera bladen så att de är redo att ge en fräsch touch till din tallrik.

Hetta upp en stekpanna ordentligt. Lägg i laxen och halstra den i cirka tre minuter per sida. Krydda med salt och peppar för att framhäva den naturliga smaken.

Lägg upp den halstrade laxen tillsammans med den nykokta potatisen, sparrisen, en generös klick hovmästarsås och en handfull fräsch sallad. Njut av en smakrik och balanserad måltid!