Låt ugnen göra jobbet med dessa läckra halloumi- och morotsbiffar! En enkel och tidsbesparande rätt där smakerna gifter sig i ugnen. Servera med en krämig, kryddig dipp och fluffigt ris för en komplett måltid.
ICA· 19 kr/portionShop ingredients
11 of 11 matched
Värm ugnen till 250 grader.
Skölj morötterna noggrant. Riv sedan både morötterna och halloumin grovt med ett rivjärn.
I en rymlig skål, kombinera de rivna morötterna och halloumin med ägg, ströbröd, chiliflakes, spiskummin, salt och nymalen svartpeppar. Blanda väl.
Klä en ugnsform (cirka 20x30 cm) med bakplåtspapper. Tryck ut morots- och halloumiblandningen jämnt i formen till en stor biff. Pensla ovansidan med olja.
Placera formen i mitten av ugnen och grädda i ungefär 20 minuter, eller tills biffen har fått en gyllenbrun och aptitlig yta.
Tillaga riset enligt instruktionerna på förpackningen.
Dippsås: Blanda gräddfil, dijon och sriracha i en skål. Smaka av med salt och peppar för att hitta den perfekta balansen.
Ansa broccolin och dela den i mindre buketter. Koka upp vatten i en kastrull och blanchera broccolin i cirka 4 minuter, tills den är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Skär den färdiga biffen i 8 portionsbitar och servera genast med det nykokta riset, den smakrika dippen och den blancherade broccolin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt ugnen göra jobbet med dessa läckra halloumi- och morotsbiffar! En enkel och tidsbesparande rätt där smakerna gifter sig i ugnen. Servera med en krämig, kryddig dipp och fluffigt ris för en komplett måltid.
