En krämig soppa på tre gröna favoriter: gurka, avokado och gräslök. Citron och dill ger en pigg smak. Ät soppan som den är eller servera ihop med kycklingspett och lite rostad lök.
Shop ingredients
14 of 16 matched
Tärna gurkan grovt. Dela och kärna ur avokadon och gröp ur avokadoköttet. Skala och hacka löken. Pressa citronen.
Mixa gurka, avokado, lök, citronsaft, buljong, vatten och dill till en slät soppa. Smaksätt med salt och peppar. Ställ i kylskåp tills den ska serveras.
Strimla gräslöken fint och blanda med oljan. Salta och peppra.
Till servering: Skär kycklingfilé i strimlor, krydda gärna med dragon och citron och trä på spett.
Stek spetten tills köttet är genomstekt och krydda med salt och peppar.
Häll upp soppan i glas eller koppar, toppa med gräslöksolja och servera gärna med kycklingspett.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En krämig soppa på tre gröna favoriter: gurka, avokado och gräslök. Citron och dill ger en pigg smak. Ät soppan som den är eller servera ihop med kycklingspett och lite rostad lök.