Gurka med krispig chiliolja och sojamarinerade ägg har allt man kan önska sig – krämiga ägg, umami, krispiga grönsaker och hetta. Testa gärna att göra egen Krispig chiliolja att toppa salladen med. Ett nytt och gott sätt att servera ägg på till påskbuffén!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Koka upp vatten i en kastrull och lägg i äggen försiktigt med en matsked. Koka äggen i 6 minuter och kyl ner under kallt vatten.
Blanda soja och mirin till en marinad. Skala äggen och lägg i marinaden. Marinera i minst 6 timmar. Vänd äggen nån gång under marineringen så de får jämn färg runt om.
Dressing: Blanda alla ingredienser till en dressing.
Strimla gurkan. Blanda gurkan med dressingen (spara lite dressing att ringla över äggen).
Lägg gurkan på ett fat. Dela äggen, lägg på fatet och klipp över krasse samt ringla över resten av dressingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gurka med krispig chiliolja och sojamarinerade ägg har allt man kan önska sig – krämiga ägg, umami, krispiga grönsaker och hetta. Testa gärna att göra egen Krispig chiliolja att toppa salladen med. Ett nytt och gott sätt att servera ägg på till påskbuffén!
