Värmande gulaschsoppa på enbart grönsaker men med mycket smak. Lök, potatis, paprika och morötter och perfekt gulaschsmak får du av den färdiga soppbasen. Servera soppan med tortillabröd som steks med mögelost med chilismak.
Shop ingredients
9 of 11 matched
Skala lök, potatis och morot. Strimla löken, skär moroten i skivor och potatisen i ca 2 cm stora bitar. Dela, kärna ur paprikan och skär den stora bitar.
Fräs lök, potatis, morot och paprika i oljan i en stor kastrull ca 3 minuter.
Häll i soppan och koka tills potatis och morot är helt mjuka.
Strimla persiljan.
Quesadillas: Skär osten i bitar och fördela i ett jämt lager på två tortillabröd. Ringla över honung och lägg på resterande tortillabröd som lock. Stek bröden 2-3 minuter på varje sida tills de har en gyllene färg. Skär bröden i bitar.
Strö persiljan över soppan och servera tillsammans med quesadillas och rostade pumpakärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Värmande gulaschsoppa på enbart grönsaker men med mycket smak. Lök, potatis, paprika och morötter och perfekt gulaschsmak får du av den färdiga soppbasen. Servera soppan med tortillabröd som steks med mögelost med chilismak.