Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla sommarens överflöd av bär till en ljuvlig, hemgjord saft som smakar sol och barndomsminnen. Detta recept är en fantastisk grund för att skapa din egen signatursaft, oavsett om du väljer att använda en enda sort eller blanda dina favoritbär. Resultatet är en koncentrerad smaksensation som du kan njuta av året runt.
Shop ingredients
3 of 4 matched
Förberedelser är A och O! Se till att du har rena flaskor redo att fyllas.
Rensa dina bär noggrant och placera dem sedan i en stor kastrull. Täck bären med vatten och låt det hela koka upp. Sänk värmen och låt bären sjuda under lock i ungefär 10 minuter. Använd en sked eller potatisstöt för att försiktigt mosa bären mot kastrullens sidor, vilket frigör maximalt med saft.
Placera en silduk eller ett tunt tyg i ett durkslag och häll över bärmassan. Låt saften självrinna i minst en halvtimme, eller tills all vätska har separerats från bären. Undvik att pressa bären, då detta kan göra saften grumlig.
Häll tillbaka den klara saften i den rengjorda kastrullen och låt den koka upp igen. Tillsätt sockret och rör om tills det är helt upplöst.
Ta bort kastrullen från värmen. Skumma noggrant bort eventuellt skum som bildats på ytan. I en liten kopp, lös upp natriumbensoatet i lite av saften och rör sedan ner blandningen i den resterande saften.
Häll den varma saften på de steriliserade flaskorna och förslut dem omedelbart. Låt flaskorna svalna helt.
Förvara din hemgjorda saft på en mörk och sval plats för bästa hållbarhet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla sommarens överflöd av bär till en ljuvlig, hemgjord saft som smakar sol och barndomsminnen. Detta recept är en fantastisk grund för att skapa din egen signatursaft, oavsett om du väljer att använda en enda sort eller blanda dina favoritbär. Resultatet är en koncentrerad smaksensation som du kan njuta av året runt.