Dryga ut den vanliga pastan med hyvlade morötter och zucchini. Ett enkelt och gott sätt att få in mer grönsaker på tallriken. Servera med köttbullar och pestosåsen.
Shop ingredients
9 of 11 matched
Börja med att koka upp lättsaltat vatten till pastan i en stor kastrull.
Skala och skär morötterna i ca 2 cm breda remsor på längden, enklast går det med en potatisskalare. Skär även zucchinin i likadana remsor.
Bryn köttbullarna hastigt i matfettet i en stekpanna, gärna med höga kanter. Vispa ihop crème fraiche, buljong, pesto och oregano. Häll i stekpannan. Koka upp och låt sjuda under lock ca 5 minuter tills köttbullarna är klara. Smaka av med salt.
Koka under tiden pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt morots- och zucchiniremsor när ca 2 minuter av koktiden återstår. Häll av.
Servera köttbullarna med pestosås och grönsakspasta. Toppa med ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dryga ut den vanliga pastan med hyvlade morötter och zucchini. Ett enkelt och gott sätt att få in mer grönsaker på tallriken. Servera med köttbullar och pestosåsen.