Pannkaka brukar vara en favorit hos barnen, och detta kommer inte bli ett undantag. Med spenat i blir inte bara färgen lite roligare – det blir också nyttigare! Och du behöver inte stå och steka pannkaka efter pannkaka – ugnen gör jobbet åt dig. Servera ugnspannkakan med morötter och en blandning av cottage cheese och lingonsylt.
ICA· 18 kr/portion
Shop ingredients
8 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna 30 x 40 cm (för 4 port), så att den blir varm.
Häll baconet i långpannan och stek det mitt i ugnen ca 5 minuter eller tills det börjar få lite färg.
Vispa ihop ägg, hälften av mjölken, salt och vetemjöl till en slät smet. Tillsätt spenaten och mixa smeten slät med en stavmixer. Tillsätt resten av mjölken.
Häll smeten över baconet i långpannan. Sätt in mitt i ugnen igen och grädda ca 20 minuter.
Skala och riv morötterna eller skär dem i stavar.
Blanda lingonsylt och cottage cheese.
Servera ugnspannkakan med lingonröra och morötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pannkaka brukar vara en favorit hos barnen, och detta kommer inte bli ett undantag. Med spenat i blir inte bara färgen lite roligare – det blir också nyttigare! Och du behöver inte stå och steka pannkaka efter pannkaka – ugnen gör jobbet åt dig. Servera ugnspannkakan med morötter och en blandning av cottage cheese och lingonsylt.
