Sätt både fin färg och smak på omeletten genom att blanda ägg med bladspenat och gräslök innan tillagning. Servera den gröna härligheten med fetaost och ännu mer grönt – ärtor och mynta.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Mixa ägg, spenat, gräslök och salt till en jämn smet i kannmixer eller med stavmixer.
Koka ärtorna 1 minut och häll av i en sil.
Stek 2 omeletter i omgångar i 2 msk smör i en stekpanna (för 2 port). Sätt på hög värme först och rör runt smeten i pannan till en lös äggröra. Sänk värmen och stek klart till en omelett.
Strö på ärtor, smulad fetaost och myntablad. Vik omeletten och lägg upp på tallrik.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Sätt både fin färg och smak på omeletten genom att blanda ägg med bladspenat och gräslök innan tillagning. Servera den gröna härligheten med fetaost och ännu mer grönt – ärtor och mynta.