En kanske något annorlunda gazpacho bjuds det på idag, med (nästan) bara gröna ingredienser. Lite andra färger bidrar bruschettan med, med tomater och mozzarella. Avnjuts av munnen såväl som ögonen.
Shop ingredients
14 of 16 matched
Soppa: Tina sojabönorna.
Skala och hacka vitlöken och schalottenlökarna. Skär gurkan i bitar. Dela, kärna ur och skiva chilin. Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadorna och skär i bitar.
Mixa grönsakerna tillsammans med basilika, olivolja och vatten till en lagom konsistens. Späd eventuellt med mer vatten. Smaksätt med vinäger, salt och peppar.
Bruschetta: Rosta bröden. Bred peston på brödskivorna Skiva tomaterna och mozzarellan och lägg i omlott på bröden. Krydda med salt och peppar.
Servera soppan med sojabönor och bruschetta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En kanske något annorlunda gazpacho bjuds det på idag, med (nästan) bara gröna ingredienser. Lite andra färger bidrar bruschettan med, med tomater och mozzarella. Avnjuts av munnen såväl som ögonen.