Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Variera de traditionella grilltillbehören med någonting som garanterat överraskar dina matgäster. Här serverar vi den grillade ytterfilén med kimchi, ett koreanskt tillbehör som håller länge i kylen, så passa på att göra en stor sats. Hoppas det smakar!
Shop ingredients
9 of 19 matched
Kimchi: Dela salladskålen i mindre bitar och skölj noga i kallt vatten.
Lägg kålen i en stor bunke tillsätt saltet, blanda väl och ställ i rumstemperatur i 1 ½-2 timmar, rör om då och då var 30 minut.
Skölj kålen, 2-3 gånger i kallt vatten och låt rinna av ordentligt.
Blanda vatten, rismjöl och socker i en kastrull. Rör om ordentligt och låt koka upp under omrörning, sjud i ytterligare 5 minuter till en gröt. Ta av från värmen och låt svalna.
Mixa ihop fisksås, vitlök, lök och ingefära till en puré.
När rismjölsgröten svalnat blanda i lökpuré och chiliflakes till en pasta.
Blanda ihop salladskål med chilipasta, bläckfisk/räkor, salladslök, purjolök, rättika och morot.
Blanda ordentligt och lägg över i bunkar med lock på.
Kimchin är redo att ätas färsk alt. låt jäsa någon vecka innan den serveras.
Kött: Grilla köttet över grå glöd eller medelvärme på gasolgrill i ca 20 minuter eller tills innertemperaturen är 70°C. Låt köttet vila i smörpapper i några minuter innan det skärs upp.
Till servering: Servera grillspjutet i salladsblad med önskad mängd kimchi, pickles och en klick Ssamjang kryddpasta till varje portion.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Variera de traditionella grilltillbehören med någonting som garanterat överraskar dina matgäster. Här serverar vi den grillade ytterfilén med kimchi, ett koreanskt tillbehör som håller länge i kylen, så passa på att göra en stor sats. Hoppas det smakar!