Dessa smakrika bönbiffar, fullproppade med broccoli och en rökig BBQ-touch, är det perfekta veganska alternativet till grillen. De är enkla att förbereda och blir en garanterad hit på sommarens alla middagar. Servera dem med dina favorittillbehör för en komplett och mättande måltid.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Börja med att skölja bönorna noggrant under kallt vatten och låt dem sedan rinna av ordentligt. Finhacka broccolin till små, hanterbara bitar.
Använd en gaffel för att mosa bönorna grovt i en skål. Tillsätt sedan BBQ-sås, potatismjöl och den hackade broccolin. Blanda väl tills allt är ordentligt kombinerat.
Forma smeten till biffar av önskad storlek. För att de ska hålla ihop bättre under tillagningen, lägg dem i frysen i ungefär en halvtimme.
Pensla biffarna med olja och grilla dem över medelhög värme, eller stek dem i en stekpanna, i cirka 3-4 minuter per sida tills de är genomvarma och har fått en fin yta. Krydda med salt och peppar efter smak.
Servera de grillade bönbiffarna med en fräsch pastasallad med rostade kikärter och avokadokräm, eller varför inte med grillad sparris och en kvist färsk timjan för extra smak och finess.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa smakrika bönbiffar, fullproppade med broccoli och en rökig BBQ-touch, är det perfekta veganska alternativet till grillen. De är enkla att förbereda och blir en garanterad hit på sommarens alla middagar. Servera dem med dina favorittillbehör för en komplett och mättande måltid.