Grillad ryggbiff med grillade potatishalvor och en härligt krispig sallad med fänkål toppad med vinägrette. Serveras tillsammans med tryffelaioli.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Tänd grillen.
Dela potatisen i halvor. Pensla med olivolja, salta och peppra. Lägg på grillen och grilla mjuka.
Hyvla fänkålen tunt och blanda med salladsmixen.
Vinägrett: Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv skalet fint och pressa ur juicen. Blanda olivolja, balsamico, citronskal och -juice, salt och peppar.
Salta och peppra köttet. Grilla köttet till en innertemperatur på ca 60-62°C.
Till servering: Häll vinägretten över salladen. Servera den grillade biffen med tryffelaioli, potatis och fänkålssallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Grillad ryggbiff med grillade potatishalvor och en härligt krispig sallad med fänkål toppad med vinägrette. Serveras tillsammans med tryffelaioli.