Spetskål med krämig getost gör sig otroligt bra på grillen och blir ett fräscht tillbehör till den grillade rödingen. Servera den smakrika spanska paprikasåsen romesco. Rostade hasselnötter och ringlad honung ger hela anrättningen en ännu lyxigare touch.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Börja med salsan. Mixa alla ingredienser till en grov röra. Krydda med salt. Ställ i kylen.
Skär spetskålen i ca 2 cm tjocka skivor. Skär osten i lika många skivor, ca 1 cm tjocka.
Pensla kålen med olja. Krydda med hälften av salt- och pepparmängden på båda sidor.
Pensla rödingen med olja. Krydda med resterande salt och peppar.
Grilla kålen direkt på gallret eller på grillplåt 3–5 minuter per sida. Lägg på osten och grilla ytterligare ca 3 minuter. Vänd bara kålen en gång, annars faller den lätt sönder.
Grilla rödingen med skinnsidan mot gallret, eller i halster, 5–10 minuter.
Ringla honung och strö hasselnötter över spetskålen vid servering. Garnera ev med körvel.
Servera fisken och kålen med salsan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Spetskål med krämig getost gör sig otroligt bra på grillen och blir ett fräscht tillbehör till den grillade rödingen. Servera den smakrika spanska paprikasåsen romesco. Rostade hasselnötter och ringlad honung ger hela anrättningen en ännu lyxigare touch.
